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白云宾馆组织部门负责人以上管理人员到南宁桂景大酒店进行交流学习

2018-03-23

3月21日——22日,我馆组织部门负责人以上管理人员到南宁桂景大酒店进行了为期2天的学习交流。

 

在南宁桂景大酒店董事长钟超艺的陪同下,先后参观了酒店最具特色岭南风格的客房、餐厅、房务中心、总机、后厨等区域。通过参观及对口交流让大家对桂景大酒店的经营管理有了全面了解,其高效产出的经营效益、精细化的责任管理体系、信息化技术运用带来的减员增效是大家这次对标交流的课题。

 

南宁桂景大酒店总面积2.7万平方米,客房240间,员工151人,年营收6000余万,人均产值41万。酒店机制好、结构优、管理精。同属一个行业,分属不同体制,作为民营企业注重市场变化不断求新革变的理念、通过全员营销、优化采购流程、信息化技术的运营,充分挖掘企业效益与员工效率的做法,给参与交流学习的人员都带来深刻启迪。

 

参观中全体人员还观摩了桂景大酒店“蒙眼摆台”、“蒙眼铺床”、“餐饮服务五字经背诵”三绝特色表演。

 

本次交流活动,宾馆管理人员全面、深入地了解了行业内效果显著、效益突出的经营理念与特色,开阔了眼界。希翼通过这种同行间交流学习富有实效的培训,促进宾馆管理水平及创利能力的提升。

 

接下来,宾馆将组织专题学习研讨会,结合宾馆实际,将学习中能为我所用的经验进行学习后的落地实施,做到学有所成、学有所用,实现建设学习型企业的目标。

 

 

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